Sigue una alimentación equilibrada y baja en azúcar

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lun. 20 febrero 2023

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20 de marzo: ¡Día Mundial de la Salud Bucodental!

Ingerir una cantidad excesiva de azúcar en snacks, alimentos procesados y refrescos provoca caries dental, contribuye a la obesidad y aumenta el riesgo de tener diabetes.

Sin embargo, seguir una dieta equilibrada con un contenido bajo en azúcar es por el contrario bueno para la salud bucodental. Además, puede ayudarte a prevenir otras enfermedades como la diabetes, las enfermedades cardíacas, el cáncer y la obesidad.

La mayoría de las enfermedades de salud bucodental son evitables y se pueden tratar en sus primeras etapas. Mantener una buena salud bucodental influye de manera positiva en tu salud general, tu bienestar y tu calidad de vida.

El azúcar es la principal causa de caries dental, que es la enfermedad más común en todo el mundo.

Entender el problema

Los alimentos contienen distintos tipos de azúcar, entre ellos los azúcares libres.

Los azúcares libres son el principal problema de la caries. Son los azúcares que se añaden a los alimentos y las bebidas, así como los que encontramos de manera natural en los siropes, los jugos y los concentrados a base de jugo de frutas. Sin embargo, el azúcar natural (fructosa) de las frutas enteras, las verduras, la miel y la leche no contiene azúcares libres.

Los dulces, los pasteles, las galletas, los cereales azucarados, los postres dulces y las mermeladas o conservas suelen ser fuentes frecuentes de azúcares libres, así como las bebidas azucaradas como los refrescos con gas, los jugos de fruta, las bebidas energéticas y las isotónicas.

Los azúcares y los ácidos debilitan el esmalte dental, aumentando así el riesgo de tener caries; a su vez, las caries pueden provocar molestias y dolor y afectar a todos los aspectos de la vida, tales como masticar, hablar y tener confianza para interactuar con los demás.

¿Qué puedes hacer al respecto?

Seguir una alimentación equilibrada, con un contenido bajo en azúcar y un contenido elevado en frutas y verduras.

Los adultos no deben ingerir más de 6 cucharaditas de azúcar al día; los niños, 3.

• Hay que tener cuidado con los azúcares que se añaden a los alimentos y a las bebidas.
• Fíjate bien en cuánto azúcar añades a las comidas que preparas.
• Evita las “calorías vacías”: las bebidas azucaradas, como los refrescos con gas, los jugos y las bebidas energéticas e isotónicas son la principal fuente de calorías vacías, que contienen altos niveles de energía, pero ningún valor nutricional.
• No comas snacks azucarados entre comidas. La ingesta de azúcar durante el día aumenta el riesgo de tener caries dental.
• Convierte el agua en tu bebida principal: el consumo de bebidas azucaradas de manera regular (casi una lata al día) es malo para la boca, yademás aumenta el riesgo de desarrollar diabetes de tipo 2.

¡Cuida tu salud bucodental para sonreír toda la vida!

Más información en worldoralhealthday.org y #MouthProud #WOHD23